Continual FT Loop: Weekly Retraining + Replay Buffer + Catastrophic Forgetting Önleme

Production'da model statik kalmaz — yeni data, yeni feedback, drift mitigation için **weekly retraining** loop. Replay buffer (eski training set'in %30'u) ile catastrophic forgetting önleme, A/B ile yeni weekly model vs current canary, sertifika eval suite zorunlu.